Jamel DEGHFEL
Il y a des parcours qui ressemblent à des voyages
C’est en France que Jamel Deghfel forge sa passion et son savoir-faire, auprès des plus grands : Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie.
Au contact de ce maître, il apprend la rigueur, la créativité et la quête du geste parfait.
Ces années de formation posent les fondations de sa signature : une pâtisserie élégante, précise et porteuse d’émotion.
L’excellence au Moyen-Orient
Fort de cette exigence, Jamel s’envole pour le Moyen-Orient, où il met son talent au service d’une clientèle d’exception : ambassades, hôtels de luxe et grandes maisons.
Cette immersion dans un univers de prestige lui permet de perfectionner son art — celui de l’équilibre entre tradition et modernité, entre raffinement et générosité.
Chaque création devient alors un symbole d’harmonie et de justesse.
Une signature, une vision
Pourtant, après avoir conquis l’international, Jamel ressent le besoin de revenir aux sources. Il choisit Tanger – ville carrefour, vibrante et cosmopolite – pour écrire un nouveau chapitre. Ici, il décide de marier deux univers : la richesse gourmande du Moyen-Orient et l’authenticité du Maroc.
De cette union naît Deghfel Signature.
Trois mots en résument l’âme : Élégance. Équilibre. Émotion.
Chaque création raconte une histoire, pensée comme un voyage sensoriel où la rigueur de la technique rencontre la délicatesse des meilleurs ingrédients.
Dans son atelier au cœur de Tanger, Jamel ne crée pas seulement des pâtisseries. Il façonne des instants à partager, des émotions à offrir, des souvenirs qui s’impriment dans la mémoire.
Deghfel Signature, la pâtisserie comme une expérience.
